Mintchokladkakor

2011-10-10 @ 18:09:00



Bakade lite en dag, receptet kommer ifrån http://cupcakesfluffan.blogspot.com/2011/09/mintchokladkakor.html och det ger ca 24 mintchokladkakor.

125 gram rumsvarmt smör
1 dl ljust muscovadosocker
1 ägg
2 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 gram grovt hackad mintchoklad
1 dl grovt hackade hasselnötter
½ tsk pepparmintsarom

Gör så här:
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ihop smör och muscovadosocker.
3. Vispa ner ägget. Se till att det blir ordentligt blandat.
4. Blanda ner alla övriga ingredienser, arbeta snabb ihop till en deg.
5. Rulla till 26 bollar stora som golfbollar. Lägg på bakpappersklädd plåt och platta dem till ungefär 1 cm.
6. Grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Do you come here often?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback