Strul med bloglovin och jag ser att mina gamla följare inte riktigt hittat till den nya bloggen. Bara klicka på knappen nu så följer du min nya blogg! :)
Hej allihopa! Det har ju som sagt varit rätt tyst här, därför tänkte jag passa på att förnya mig med att flytta bloggen! Därför hittar ni mig nu på http://tibbelbibbel.blogspot.se/ :) Den är ännu under lite konstruktion och änsålänge finns det bara gamla inlägg men jag ska fylla på allt eftersom och hoppas nu ni följer med mig! See ya there.
Och ja... förlåt alla ni som trodde att det skulle komma ett ordentligt inlägg, men det ska nog komma så småningom :) Sprid ordet om att min kamera är till salu så länge!
Eftersom jag är in need of recept på engelska kakor letade mamma upp ett recept på shortbread, småkakor som är underbart goda nybakta eller doppad i te :) Räknade inte exakt hur många det blev, men skulle gissa på 40-50 småkakor. Om man vill vara lite kreativ kan man forma kakorna i andra, lite roligare former.
175 g rumstempererat smör 1 dl (50 g) florsocker 3 dl (175 g) vetemjöl 50 g majsmjöl 1 krm salt
Gör såhär: 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Arbeta in en sak i taget i smöret med händerna eller hjälp av en gaffel. Avsluta med att vispa ihop allt snabbt till en jämn smet. 3. Rulla smeten till en 20 cm lång rulle, täck i plastfolie och låt den ligga i kylen över en natt. 4. Dela rullen på längden och skär 0,5 cm tjocka skivor så att bitarna blir som små halvmånar. 5. Grädda mitt i ugnen i 15-20 min, de ska bli gyllenbruna i kanten.
Hallå i stugan säger världens sämsta bloggare :D Nämen, tog paus från ungefär allt under lovet och har varit lite svårstartad bara. Iallafall, i torsdags fyllde Oskar år så vi gick och såg Tintin på bio, i fredags var jag och Ruben på KB och såg Hardcore Superstar, totally awesome. Efter en missad buss från Malmö var vi hemma typ halv ett, då vi bytte om och cyklade vidare till halloweenfest hos Sara! Jag var zebraaaa, coolt va? Och i lördags var det 19-årsfest för Oskar. Söndagen blev en typisk sista-lovet-dag, dvs jag låg i sängen nästan hela dagen och såg Sweeney Todd, som sätts upp på Stadsteatern här i Lund, på kvällen.
Wow, mycket text. Har bakat en hel del också så ska ladda med massa recept och fota och sånt :) Peace ♥
Juste, en sak till. Varför måste det finnas typ sjutusen olika ställen som säljer studentmössor? Hatar beslutsångest ju.
Halloween förra året - Jokern (Luisa), Draco Malfoy (Sonia) och Sweeney Todd (jag)
Tog en liten bloggpaus över helgen som för övrigt innehöll mitt första krogbesök som 18-åring! Tjoho, två månader sent typ, kul vare iallafall. Idaaag har jag jobbat hos mamma, tränat och spelat Temple Run, sjukt addicting! Not good. Känner mig lite dålig som inte klätt ut mig eller något, därav bilden :) Oh well, borde sova nu eftersom jag ska vara hos tandis 8.30 imorrn, skoj. Natti natti!
Världens finaste lillasyster Dropping by to say hello, helt slut i benen efter två h ridning, nu återstår latinplugg eftersom jag har prov imorrn. Helt ok för sen är det looov, wohow!
Testade detta receptet för någon vecka sen, riktiga amerikanska cinnabons (megastora, varma kanelbullar med glasyr på) Här är receptet, blir ungefär 12 gigantiska bullar:
Bullar:
35 g torrjäst 240 ml varm mjölk (lite mer än fingervarmt, ca 45grader) 1 1/4 dl socker 80 g rumsvarmt smör 1 tsk salt 2 ägg 9,5 dl mjöl Fyllning:
150 g farinsocker (ca 2,5dl, tycker det är lättare att väga farinsocker än mäta upp det) 2 1/2 msk kanel 80 g rumsvarmt smör
Glasyr:
125 g rumsvarmt smör
3,5 dl florsocker
80 g philadelphiaost
2/3 tsk vaniljpulver
1 krm salt
Gör så här:
1. Lös upp jästen i den varma mjölken.
2. Blanda socker, smör, salt och ägg.
3. Tillsätt mjöl och blanda väl.
4. Knåda ihop till en del och låt jäsa 1h.
5. Blanda farinsocker och kanel tillsammans i en skål och vänta tills degen jäst klart.
6. Kavla ut degen till en rektangel på ca 53×40 cm (ca 0,6 cm tjock).
7. Smeta ut smöret med en slickepott och strö över sockerblandningen (använd allt )
8. Rulla ihop och skär 12 stycken skivor och lägg 6 st på varje plåt.
9. Låt jäsa i 30 min under en bakduk.
Glasyren:
1. Blanda ihop alla ingredienser väl. Den ska nästan vara lite rinnig. Är den inte det så kan man stoppa in den i micron en liten stund.
2. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 10min, de ska nästan vara ”undercooked”.
3. Bred/häll på glasyren när bullarna svalnat lite.
Om du vill frysa bullarna så gör det så fort du har hällt på glasyren, så smakar de som nygräddade när du tar upp dem igen!
Jag lyckades locka fram mina lockar (dålig ordvits indeed) imorse = bra hårdag = egobilder! Så here you go. Som den bloggare jag ändå är borde jag kanske skriva varifrån kläderna kommer, t-shirt från Monki och jeansen är Sonias från Cheap Monday.
Alltså sånt här tycker jag är himla himla svårt. Vet inte riktigt vad jag är på för humör nu men kan länka några låtar jag tycker är himla bra atm; <- Soundtracket till Skins det går mot mörkare tider <- min höstspellista på Spotify (:
Bjussar (fulaste ordet typ) på en lagom höstig, dramatisk solnedgång.
Vet inte om de menar been to today eller över huvud taget... Idag har jag bara varit hos Oskar och i stallet.
Så därför blir det två bilder från när jag var i London med pappa Oktober 2008, vill tillbaaakaaa! Men ja, känns epic att ha varit på Platform 9 3/4 iallafall. Nu: först plugg och sen bak kanske.
Idaaag slutade jag egentligen 13.40, men jag hade sen håla i 2,5 h för att jag måste ta en Academic Writing course i engelska... tack Spyken. Jaja, sen hann jag träna och nu ska jag till Subway för att köpa mat med Oskar, nomnomnom.
Sorry om jag får er att sakna sommaren ännu mer men detta är ungefär vad jag har att bjuda på (: Supersöta o snygga Sonia som jag fotade en solig dag i Maj, saknar sådana dagar.
Satan i gatan vad jag saknar sommaren. Peace & Love - 25 grader sol, vakna av att inte kunna andas i tältet längre, gå på konserter hela dagarna eller vara sunk deluxe på campingen, duscha med vattenkannor... Det har sin charm trots allt.
Men nä, nu är det 10 grader ute om man har tur, plugg varje dag och jag börjar undra om det inte hade varit värt att byta ut möjligheten att duscha när man vill för att få lite mer festivalvärme.
Hum... Verkligen svåraste ämnet. Sen är ju också mina plans/dreams rättså olika varandra.
Future plans - Efter studenten funderar jag starkt på att åka iväg som au pair i Frankrike ett halvår ungefär, känns dock asläskigt att bara lämna allt här hemma i sex månader. Men ja, vad gör man inte för att lära sig flytande franska? Efter kanske jag ska jobba lite och såsmåningom börja plugga, antagligen på Lunds Universitet. Längre än så har jag inte kommit :'D
Au pair i Montpellier kanske?
Dreams - Typ att när jag pluggat färdigt till översättare bosätta mig antingen i London eller någonstans i Frankrike och jobba halvtid som översättare och halvtid ha ett eget litet supermysigt café med cupcakes och macarons och annat gottigt, helt hembakat.
Välkommen till Life of a Cookie Monster, en kak- och fotoblogg där du får följa mig som 18årig Lundabo genom linsen
på en Canon EOS 350D. Har du några frågor så ställ dem i kommentarerna :)